Migu Anaerobic Washed China Espresso

How we know

Each field is what the roaster published — shown with the verbatim source text.

• Origin: Migu Estate

  “Die durchschnittliche Höhe des Migu Estate liegt zwischen 1.450 und 1.600 Metern.”

• Region: Yunnan

  “Li ist sehr offen, neue Verarbeitungsmethoden auszuprobieren, und sie ist einer der wenigen Erzeuger, die in Yunnan anaerobe Fermentationsmethoden anwenden.”

• Process: Anaerobic Washed

  “Die Besonderheit der gewaschenen Kaffeebohnen von Migu Manor besteht in der anaeroben Fermentation.”

• Altitude: 1450–1600 masl

  “Die durchschnittliche Höhe des Migu Estate liegt zwischen 1.450 und 1.600 Metern.”