Tor 5 | Bio

Name: Tor 5 | Bio
Brand: Heilandt Kaffeerösterei

Heilandt Kaffeerösterei

CooperativeReported· Traced to a specific cooperative

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RoasteryHeilandt Kaffeerösterei

OriginTierra Nueva, Chiapas

ProcessNatural

Harvest—

Altitude—

Varieties—

Roast—

Tasting notesVollmilchschokolade, Toffee, Melasse, Blaubeere

toffee

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Each field is what the roaster published — shown with the verbatim source text.

Origin: Tierra Nueva
“Den Robusta im Blend hat Thomas von Red Beetle Coffee Lab (RBCL) für uns bei der Kooperative Tierra Nueva in Huixtla, Chiapas im Süden von Mexiko gefunden.”
Region: Chiapas
“Den Robusta im Blend hat Thomas von Red Beetle Coffee Lab (RBCL) für uns bei der Kooperative Tierra Nueva in Huixtla, Chiapas im Süden von Mexiko gefunden.”
Process: Natural
“Der Arabica aus Honduras und der Robusta aus Mexiko wurden nach der Ernte in der Sonne getrocknet. Hier wird das Fruchtfleisch erst nach dem Trocknen entfernt und diese Weiterverarbeitung der Kaffeebohnen verleiht diesem Blend seine fruchtige Süße. Diese Aufbereitung nennt sich „natural“.”

Farm to cup

Tor 5 | Bio by Heilandt Kaffeerösterei — followed from farm to cup.

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