El Romerillo Espresso

How we know

Each field is what the roaster published — shown with the verbatim source text.

• Origin: Finca El Romerillo

  “Auch dieses Lot stammt von Clevers Finca El Romerillo, gelegen auf etwa 1.800 Metern im Dorf Alto Pirias im Distrikt Chirinos in Cajamarca, Peru.”

• Country: Peru

  “EL ROMERILLO – Der balancierte, süße Espresso mit zitrischer Note und schokoladig-würzigem Körper von Clever Acosta aus Peru.”

• Process: Washed

  “Der Kaffee wurde nach der Ernte zwei Nächte lang in der Kirsche ruhen gelassen, dann entpulpt und gewaschen.”

• Altitude: 1800 masl

  “Auch dieses Lot stammt von Clevers Finca El Romerillo, gelegen auf etwa 1.800 Metern im Dorf Alto Pirias im Distrikt Chirinos in Cajamarca, Peru.”