19grams
Cupping score
Excellent · SCA 85–89
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“Die Bohnen stammen von der Dimtu Tero Farm, dessen Gründer und Manager Getachew Zeleke ist.”
“Unser Kaffee stammt aus Odo Shakiso, Guji, das im Süden des Landes in der Region Oromia nahe der kenianischen Grenze liegt.”
“Auch unser Dimtu Tero hat ein neues Röstprofil erhalten: jetzt zu haben als Espresso mit wunderbaren Noten von Blaubeeren, Toffee und Kirsche. Die Washed Prozessierung dieser Heirloom Varietät lässt die Noten besonders stark herausstechen.”
“Anbauhöhe: 2000 m üNN”
“Wir haben diesen Kaffee das letzte Mal geröstet: 2019/2020”
“Score: 86”
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Traced to Dimtu Tero Farm, Ethiopia, roasted by 19grams.
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